A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:1 perc a forma kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin a tésztához 8 dkg étcsokoládé 5 dkg mazsola 5 dkg törökmogyoró 5 dkg dió…
…összeforgatott lisztet is. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatos mozdulatokkal a citromos masszába forgatjuk. 2.Egy kicsi (15×25 cm-es), magas peremű tepsit margarinnal kikenünk, a liszttel behintjük. A citromos masszát belesimítjuk….
…a két lap közé, ill. a piskóta tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük néhány órára, majd tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Rita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citromos túrós piskota citromos babapiskóta sütés nélkül…
…Elkészítés: A citrom héját lereszeljük,levét kinyomjuk,húsát kikaparjuk,majd ezeket keverőtálba tesszük.Hozzáadjuk a vaníliáscukrot,a cukrot és jól elkeverjük.A zselatint a vizzel elkészítjük és még melegen a citromos cukros tálba öntjük. Ha ez…
…felszívja a tészta, és igen kellemes íze lesz. Ezt csak azoknak ajánlom, akik valóban szeretik a citromos sütit ;) A receptet Csiby küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citromos joghurttorta sütés nélkül…
…kirakjuk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét babapiskótát rakunk, és a maradék krémet rásimítjuk a piskótára. Citromkarikával díszítjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Hasonló kategóriák citromos álom sütés nélkül…
…sütés: kb. 200 fok, légkeveréses: kb. 180 fok, gáz: 3–4 fokozat.) Sütés után a tésztát hagyjuk kihűlni, a sütőformát levesszük róla. A tojáshabhoz a cukrot összekeverjük a vaníliás cukorral. A…
…Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) Gáz: 2-3 fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 20 perc Sütés után a süteményt sütőrácson hagyjuk kihűlni. A…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc Tésztához 75 g búzaliszt 25 g cukor 50 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojássárgája (közepes…